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buru-beri- jyamu

朝の食事前と日が陰ってからの一時。  ブルーベリーを摘んでいる。

幾日かでやっと2㌔になった。 先ずはジャムを煮ないと、、、 大変は覚悟!

大鍋を使っての力仕事だけど、少しづつ何回も煮るより楽。 長年の慣わし。

ベリー2㌔、砂糖1㌔、レモン汁4個分、ペクチン粉末50gを煮溶かして500cc。

つちにすんらなしちの、、、、、、しいのにみちに のらてちすいかち

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pasokonn ga kowaretarasii     せちとらのらみみ きち のらてちすいかち

burogu ha  oyasumi  itasimasu

 

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