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キュウリのキュウちゃん続き

昨夜三度目の漬けたキュウリ。  漬け汁を切って、、、

キュウリはすっかり水分が抜けて萎びて、煮汁の味が浸み込んでいる。

濃かった煮汁は、、、キュウリに吸い取られて薄くなり、お役目お終い。

袋に小分けして計ったら、2㌔ちょっと。  嵩も減って半分ほどになった。

いい加減な山姥流キュウリのキュウちゃん、 貰い手、数多!

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コメント

昨日と今日しっかりコピー撮りました。
きゅうりはカリカリ感が美味しい!
旅行に出るときゅうりの「ベッタラ漬け」?
買って来ます。このように漬ければ
長持ちしますね。
いろんなもので挑戦してみます。cat

投稿: ゴッドばあさん | 2014年7月 9日 (水) 11時25分

ゴッドばあさん さん
歯触りは、、、思ったよりカリカリです。
雷注意報が出てましたけど、、、遠雷のみ。
明日、明後日と大雨の予報。どうなる事やら?

投稿: | 2014年7月 9日 (水) 20時41分

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