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山茶の香り

遠くで茶刈機の唸りがしている。  南部の茶園は一番茶が終わった。

八十八夜前にすでに新茶の出荷が始まってお茶業界の賑やかな事!

山のお茶はこれからお茶刈りが始まる。  下の部落で手摘みをやっていた。

この辺りまで来ると、もう2,3日?  寒さのお蔭で遅れ気味だとか。

毎年お願いする本川根の出荷は五月も末頃になるかも。待ってるからね!

味も香りも乗らない内から早く早くとお茶問屋に急かされる農家がお気の毒。

寒さに耐えてじっくりと育った山のお茶。 我が家、新茶の香りはもう暫くお預け。

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コメント

yamanbaさん

こんにちは!

お邪魔します!

今の新茶が香りですね

投稿: 幸奈 | 2014年5月 7日 (水) 17時03分

幸奈 さん
こんばんは!  
最近は、化学肥料、農薬など生産の為に手を加えて、、、  
本来の香りが損なわれてきてます。
本物の味や香りを残したいですね。

投稿: | 2014年5月 7日 (水) 20時09分

お茶の葉の爽やかなこと、緑の世界に癒されました。さすが、本場って感じですね。
私への応援ありがとうです。相方さんは定年退職されて再雇用でここの園一筋30年。中々難しいです。私の持前の笑顔と大きな声は封印。大きな声は嫌いだそです。
ここで愚痴をかいてしまいました。無理せずにやていきますね。

投稿: たまちゃん | 2014年5月 7日 (水) 21時34分

茶の香りと云いますが、
先日食推で「お茶の美味しい飲み方」の
講習が有りました。
勿論若い人と違って私たちは・・・と
思っていましたが、「温度・間・量」
さすが、美味しかった。
仕切り直しでした。cat

投稿: ゴッドばあさん | 2014年5月 8日 (木) 07時05分

たまちゃん
無言の業で朝からお仕事したら、、、やまんばだったらオカシクなっちゃうよ
家へ帰ったら、思いっきり声出してストレス解消してね。 ニャンさん達がびっくりするかも!

投稿: | 2014年5月 8日 (木) 20時45分

ゴッドばあさん
こんばんは!
お茶は、、、水も選びますね。
都会の水道は味も香りも殺してくれます。
贅沢言うな!って怒られそうな。 でも確か!

投稿: | 2014年5月 8日 (木) 20時57分

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