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杏とスモモは、、、どこが違う?

スモモと思うけど、、、と、届けて下さった。  杏もスモモも、梅の実も同類?

畑の端っこにあって、何時も落ちるに任せているらしい。  齧ったら甘い!

沢山生ったのでとお裾分け。    果実酒かジャムか、、、  ジャムに。

この手のジャムは作った事がない。  計ったら2キロある。

生は甘くて酸っぱいから、、、 お砂糖を控えて、レモンは入れないで。

煮ていくうちに、皮は溶けて種が綺麗に取れてくれる。

2キロの実にお砂糖は600g弱、、、、  もうチョッと甘くてもよかったかな?

壜に詰めたら、、、、  ちっとやそっとでは無くなりそうにない。 どうしよう!

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コメント

> ちっとやそっとでは無くなりそうにない。 どうしよう

じゃあください!

とつっこみをいれたくなったりして(笑)。

投稿: 五郎 | 2013年6月26日 (水) 01時23分

五郎 さん
おはよーございます!
人様にお勧め出来るジャムでは無いようです。
朝食の、、、トーストには向きませんでした。
ヨーグルトのトッピングなら、まぁまぁです。
失敗作とは思わないけど、骨折り損! お蔵入り?

投稿: やまんば | 2013年6月26日 (水) 09時29分

梅雨前線の停滞でしょうか、今日も午後から
雨になりました。半袖では涼しいくらいです。

体がご不自由ですのに、いろいろと面倒をし
て保存食を作られますね。
何となく体が動いてしまうから、でしょうか。

プラム2本ありますが、実は何個の生りませ
ん。去年は6個生った梨も、今年はゼロです。

投稿: 放念の翁 | 2013年6月26日 (水) 16時14分

翁 さん

確認してから送信しなかったらしく、、、
昨夜入れたコメントが消えてしまいました。
認知症の始まりらしいです。ごめんなさい!

薄ら寒い日が続いています。
何本かある柿、ヘタ虫がついたのでしょうか、小さい実が落ちてしまいました。
沢山生っても鳥たちが喜ぶだけですけど。

投稿: やまんば | 2013年6月27日 (木) 11時00分

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