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ブロコリーの脇芽

ブロッコリーの脇芽がニョキニョキと伸びて食べ頃。

採っても採っても後から新しい芽が出てきている。

2,3日、目を離すと菜の花になってしまうのでせっせと食べなきゃダメだ。

柔らかいので煮立ったお湯にサッと潜らせるだけ。

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コメント

所によっては、脇目のブロッコリーを売っていると言う事を聞いて、茎の方が好きな私は気をつけているのですが、未だ見付かりません。
↓の羊を抱いた顎のふくよかな方がやまんばさんとお見受けしますが、如何。

投稿: 谷間のゆり | 2012年4月10日 (火) 11時01分

い谷間のゆり さん
このブロッコリーは、蕾より茎を食べる種類みたいです。
ご推察,当たりー。 運動不足で風船見たいに膨らんでます。

投稿: やまんば | 2012年4月10日 (火) 20時28分

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