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有明の月を眺めて、、、、

街へ出て疲れた所為か、早く床に着いたら今朝の目覚めの早いこと!

僅かに欠けた月が西の山に懸かって、、、有明の月、5時半寸前。

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爺が所望のリンゴを煮ることにして、、、

リンゴ5個、 レモン2個、 てんさい糖500g、シナモン。

アップルパイにも使えるようにカットして煮詰めずに風味を残す。

それをトーストに乗せて召し上がるのがお好き。  糖分50%弱。

甘党の爺は、当然の事で糖尿予備軍になっている。

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コメント

有明の月fullmoon 私は6時半に眺めてました~ハハハ
夜が明けるのが遅いから・・・
りんご煮、おいしいですね~
作る幸せ、食べる幸せ~本当に~heart02
食べれる時に・・・これですね~lovely

投稿: cyicyikatsuko | 2011年12月13日 (火) 19時56分

リンゴの煮たのをトーストに乗せると美味しいのですよね。でも糖分が多過ぎて自粛して居ます。
先日セロリと一緒に蒸してサラダにした後、リンゴだけ食べてみましたら結構美味しかったです。蒸した後で、砂糖をまぶしたら中にしみこんでいない分糖分が少なくなりませんか?

投稿: 谷間のゆり | 2011年12月13日 (火) 21時31分

cyicyi さん

柚子を煮てもリンゴを煮ても
ほんの一口、、、チーッとも減りません。
二人とも小食になってしまいました。
自然の成り行きでしょうね。

投稿: やまんば | 2011年12月15日 (木) 00時00分

谷間のゆり さん

糖分取り過ぎ!になるのでちーっとも減りません。
リンゴとタマネギとレタスのサラダで!

投稿: やまんば | 2011年12月15日 (木) 00時07分

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