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大船渡から、、、

数日前、「今年はダメと思ってたけど送れるから、、、」と連絡があって。

夕方、大船渡!から届いたクール便。   秋刀魚が泳いで来た。

たった今、水揚げされたような、、、  こりゃ、何と云っても生で!

早速、三枚下ろしで、、、 包丁捌きは手早く、任せとき!

お皿に盛り付けたのをカメラにとの心算だったのに、

気がついたら、お皿はカラッポ!  最高なお初もの。

明日は炭を熾して七輪で、、、   青い柚子と大根下ろして。

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コメント

やまんばさん、おはようございます。
今頃ですが、本当にお互い台風の被害も最小で良かったです。
今の日本列島は弱ってるので、被害も起きやすいですね。

やまんばさんも足・目・耳と色々大変ですね。
ほんと、次から次へとよくもまぁって感じですね。

目だけは、早めに眼科へ行ってくださいね。

秋刀魚キラキラ光っていて、ほんと今海からあがったって感じですね。

炭で焼く秋刀魚も美味しそう。

投稿: たまちゃん | 2011年9月12日 (月) 05時26分

たまちゃん

こんばんは!  お忙しいのに有難う!
七輪に炭を熾して、、、なんて時代遅れ!
でも、換気扇なんてない陋屋、推して知るべし。  笑っちゃダメよ!

投稿: やまんば | 2011年9月12日 (月) 23時27分

大船渡にお住まいのご友人から最高の贈り物ですね!
ほんとうに綺麗な秋刀魚。クール便って便利なんですねー。
うちのマンションは換気扇があってないようなもの。秋刀魚を焼こうものなら1週間くらいは部屋に残り香か…。(^_^;)
ベランダで七輪を…というのが憧れです。
即退去命令が出そうなので夢の夢ですけどね…。(^_^;)

秋の味覚。柚子と大根おろしで、たっぷり味わってください。

投稿: ナナ | 2011年9月13日 (火) 03時02分

ナナ さん

昼間の暑さも無くなり、、、
秋!らしくなってます。

換気扇のない陋屋、お勝手で秋刀魚は焼けません。
天井の境が無いお風呂場が秋刀魚の煙と匂いで大変です。 
と言う訳で表で七輪に!なんですよ。

投稿: やまんば | 2011年9月13日 (火) 23時24分

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