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楊枝はクロモジで、、、、

大型台風の影響で朝から土砂降りが降ったり止んだり。

鮎小屋の主人がクロモジの枝を届けてくれてあった。

程ほどに水分が抜けて、、、  削り易そうだ。

和菓子に添えて使うチョッと大振りの楊枝を作る。

研いだばかりの切れ味抜群の鉈、小刀を使う。

香りがよく、手に馴染んで使い勝手はナカナカの代物。        

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コメント

山の畑も潤いました。このまま台風が過
ぎ去ってくれれば、そう思います。
ご主人も山家暮らしの達人ですね。
新聞も取らない、テレビも殆ど見ないで
世間から隔離を始めましたが、住宅を建
て替えて(30年前)、山仕事や畑仕事
の居心地は良くありません。
便利と引き替えに、失うものが多すぎま
す。

投稿: 放念の翁 | 2011年7月20日 (水) 06時49分

翁 さん

山仕事、畑仕事には「土間」最高です。
お勝手もその続き、、、 
トイレは土足です。 不便?慣れました。

投稿: やまんば | 2011年7月20日 (水) 16時48分

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