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柚子三昧とは、、、

強い霜が来るとダメになってしまう柚子。 まだまだ枝に! 

薄く皮を剥いて、それを冷凍しておけば香り付けに使える。

そんなに沢山あっても使い切れないよ。   日向ぼっこしながらの一仕事。

絞ったジュースはお酢の代わりに使えるし、種はペクチンを作ればよし。

片付いたと思ったら、、、  もうお昼時。

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コメント

 こんばんは。ナナです。先日は有難うございました。(^_^)

日向ぼっこで柚子の皮むき。いいですね。
柚子たちも気持ちよさそう。(^_^)
うちもガンバって柚子ジャム作りに挑戦してみようかなぁ。
(あ、昨日は携帯からメールを送らせていただきました。
もし届いていないようでしたらスミマセン。m(_ _)m)

投稿: ナナ | 2010年11月26日 (金) 00時33分

ナナさん

確かに頂戴いたしました!
ケイタイは不携帯が通り相場。
ごめんなさい。 今朝気がつきました。
皆に怒られます!

投稿: やまんば | 2010年11月26日 (金) 14時18分

 ナナです。度々すみません。
そうでしたね。携帯の件、存じておりましたのに失礼致しました。
パソコンの方にメールした気でおりました。
いま電話帳を修正しました。今後はパソコンの方へメール送らせて頂きますね。(^_^)

投稿: ナナ | 2010年11月26日 (金) 15時42分

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