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蕨! 初物だ!!!

一山越えたところにお住まいのブログの達人さんが

採りたての蕨を届けてくださった。 灰汁抜きもしてあり、美味しそう!

「ナベショーのシニアーライフ」  此方を是非是非ご覧ください。

やまんばが逆立ちしても出来ないことをサラリと遣って退ける方。

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http://nabe-sho.cocolog-tnc.com/fujieda_/

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コメント

今東京の娘の所からです。蕨凄いですね。あく抜きもして下さり、至れり尽くせりですね。やまんばさんの交際の広さ。素晴らしい事だと思います。ナベショ−さんのブログ見せていただきました!里山を大切になさってるのですね。
↓フジコさんは動物愛護にも力を入れてる事は聞いた事がありますが、この絵本は知りませんでしたcoldsweats01きっと素敵な絵本なんでしょうね。私によろしいのですか?厚かましい感じがしますが、お言葉うれしいheart02です。

投稿: たまちゃん | 2010年3月25日 (木) 21時16分

こんばんぁ^^

お身体の調子いかがですか?

しかし・・とても色鮮やかな蕨ですねぇ~
残念ながら私は袋に入って液に漬けられてるものしか食べたことがないんです><

山菜好きっていってもその程度なんです(泣)
きっと 採りたての山菜って山のいい香りがするんだろぉなぁ・・・

そして・・灰でアクを取るのも初めてしりました><;;;

投稿: はにこ | 2010年3月25日 (木) 21時31分

はにこ さん
こんばんは!
早速、頂きました!おかかをかけてお浸しにしてね。明日の朝は生野菜に混ぜて、、、
近ければね!

投稿: やまんば | 2010年3月25日 (木) 23時08分

たまちゃんさん

投稿: やまんば | 2010年3月25日 (木) 23時11分

たまちゃんさん
お引っ越しのお手伝いですね。生憎のお天気!
よろしかったらメールにアドレスをどうぞね!

投稿: やまんば | 2010年3月25日 (木) 23時36分

初物、さすがに温暖の静岡ですね。
近くの農産物販売所、すでにタラの芽、フキ、そしてワラビも出ていますが、ハウス栽培、買ったことはないのですが、春の香りはしないようです。
スーパーのキュウリもナスもトマトも、鹿児島産、高知産などと表示がありますが、ハウス物のような味ですね。
この時期は伸びてきたからし菜の芽を欠いて食べていますが、春の味です。

投稿: 放念の翁 | 2010年3月26日 (金) 06時23分

翁 さん

やっぱり、、、 寒さに耐えて自分の力で
芽を出すのとハウスものでは味がねぇ。

太い蕨、口にした時の滑り感が何とも!
おかかたっぷりの煮浸しで先ず! 

投稿: やまんば | 2010年3月26日 (金) 16時48分

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