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お気に入りはデンマークのキャステロブルー

キャステロブルー。  デンマークのチーズで古巣の時からのお馴染み。
この辺りでは隣街のちょっと遠いマーケットまで行かないと置いてない。

最近はキャステロの種類も揃い、ホワイトは勿論ブラックも並んでいる。

このマーケットは小さな割にきめの細かい品揃えで遠くまで来る価値は充分! 
野菜は自家製で賄うが乾き物や調味料は気に入ったものが使いたい。

帰りの道筋にあるファーマーズマーケットに寄り、小鳥たちのミカンを、、、

聞いたことのない名前のかんきつ類が沢山並んでいる。 美味しいのかナ?

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コメント

やまんば様
チャトランネコちゃんのご機嫌は如何ですか。動物も神経を使われますね。
食生活も何となく拘りがおありですね。香辛料や調味料、この辺りではデパートで取り寄せてくれて、香辛料だけでレシピを見ながらインドカレーなどを作ります。
先日は中国の「汾酒」という醸造酒を取り寄せて貰いましたが、飲むのも美味しいですが、中華料理にもピッタリ。横浜中華街の味は忘れてしまいましたが。

投稿: 隠宅の翁 | 2009年2月24日 (火) 16時50分

隠宅の翁 さん
拘る訳ではございませんけど、、、
柔らかいだけのトリや豚肉、旨みがない!
味覚がボケてきたのでしょうか?

ナマものしか口にしなくなったネコのお相伴でセグロイワシのつみれ汁。

投稿: やまんば | 2009年2月24日 (火) 20時06分

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