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半年先がお楽しみ

もういいかナ、まだだネ、、、、干し上がるまでに幾つ減った?
お隣から分けて貰った時は、まだ中身がとろとろだった干し柿。

これでヨシ! ドライフルーツ!  硬いけど噛み締めると甘みが広がる。

到来ものの焼酎を横流し?して漬け込んだ。 六ヵ月も経てば、、、、
これを刻んでパウンドケーキに入れるのがお気に入りなんです。

勿論、飲んでも美味しいし、ゼリーを作ると大人の味。

干し上がった硬いのも、総入れ歯になったら噛めないかも、、、、

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コメント

干し柿は、そのまま食べるものとしか思っていませんでした。
パウンドケーキに入れたら美味しいでしょうね。
ブランドを付けて東京で販売したら評判になりますよ!

投稿: 半ちゃん | 2008年1月19日 (土) 14時44分

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