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季を味わう

ぼたんざくらが七分咲きになって、、、山椒は摘み時。

去年漬けたさくらで、桜ご飯にいたしました。
到来の掘りたて筍、木の芽和えして、、、
お椀は三つ葉と穂先の甘皮でおすましが宜しいかと。

本日の昼膳のお品書き。   オマケは京芋の煮っ転がし!

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